Naar de inhoud
Rue Devant les Grands Moulins 25 · 4960 Malmedy

14 januari 2025

Brunch Montagnard - 2 februari 2025

Onze brunches zijn terug aan het begin van het jaar !

Kom en breng een gezellig en gastronomisch moment door met uw familie of uw vrienden tijdens onze “Brunch Montagnard” op zondag 2 februari vanaf 12.30 uur !

Prijs : 49€/persoon – met een gratis glas bubbels. Koffie en thee inbegrepen.
25€ voor kinderen onder 12 jaar

Om uw tafel te reserveren : 080 78 00 00 of via info@myhotel.be, of direct online !

Op het menu :

Les entrées :

  • Soupe de chou & saucisses fumées
  • Croquant / houmous de betteraves / jambon de cerf
  • Cake aux lardons & beaufort
  • Salade de pomme de terre / oignons rouge/ comté/ jambon Blanc/ abricot
  • Salaisons montagnardes : * Viandes de grisons / jambon de montagne / saucisson aux noisettes / coppa
  • Salade de Céleri-rave à la moutarde aux noix
  • Méli-mélo de saumon mariné gravlaks à la betterave & saumon fumé / sauces diverses
  • Pâté en croûte
  • Mesclun & vinaigrettes

Les Plats :

  • Roulade de Lieu Jaune en croûte de Beaufort , beurre blanc au vin de Savoie
  • Riz aux petits légumes
  • Fondue de poireaux
  • Mini-Hamburgers / oignons caramélisés / lard / fromage raclette
  • Pommes pins
  • L’incontournable Tartiflette
  • Gratin de crozets aux pleurotes

Les desserts :

  • Iles flottantes
  • Tartelette aux myrtilles
  • Gâteau de Savoie aux zestes d’oranges
  • Mont-blanc
  • Fondant aux noix / crème anglaise
  • Verrine façon Forêt noire
  • Les crêpes seront au rendez-vous pour la chandeleur 😊

Hou je van Brunches ? Noteer de volgende data !

  • Zondag 16 maart vanaf 12.30 uur – “Lente Brunch“
  • Zondag 20 april vanaf 12.30 uur – “Paasbrunch“
  • Zondag 11 mei vanaf 12.30 uur – “Moederdag Brunch“
  • Zondag 1 juni vanaf 12.30 uur – “Vaderdag Brunch Barbecue“

Terug

Nouveau menu dès ce vendredi 11/09 soir ! Nieuws

10 september 2026

Nouveau menu dès ce vendredi 11/09 soir !

Venez découvrir notre tout nouveau Menu préparé par le Chef Lionel & son équipe, à déguster en 2 ou 3 services selon…

Uw verblijf in Malmedy Nieuws

19 augustus 2026

Uw verblijf in Malmedy

Wat dacht u ervan om uzelf in deze periode te trakteren op een uitstapje naar Malmedy? De dagen zijn nog aangenaam, de…

Brunch “Nationale Feestdag” – 21 juli 2026 Nieuws

6 juli 2026

Brunch “Nationale Feestdag” – 21 juli 2026

Zin in een heerlijke brunch om samen met familie of vrienden van te genieten? Kom op dinsdag 21 juli vanaf 12.30 uur…

Nieuws

Nieuws - Newsletter

Onze aanbiedingen, evenementen en nieuws van het huis — enkele keren per jaar, niet vaker.