Brunch “Nationale Feestdag” – 21 juli 2026

Zin in een heerlijke brunch om samen met familie of vrienden van te genieten?

Kom op dinsdag 21 juli vanaf 12.30 uur genieten van een gezellig en smakelijk moment tijdens de “Brunch Nationale Feestdag” van Chef Lionel en zijn team.

Prijs: €52/persoon, inclusief een glaasje bubbels. Koffie en thee inbegrepen.

Reserveer uw tafel via 080 78 00 00 of info@myhotel.be

Op het menu :

Les Entrées :

• Soupe de tomates aux boulettes
• Assortiment de charcuteries Ardennaises : pipe/boudin de Liège/salami/jambon
• Salade de céleri rave aux pommes & noix
• Tomates aux crevettes roses & grises
• Terrine de campagne / cornichons / confit d’oignons
• Croquant « fromage blanc Maqué » radis / jeunes oignons
• Verrine de truite fumée aux zestes de citron
• Salade Liégeoise
• L’incontournable Saumon Bellevue / sauce cocktail & mayonnaise herbes
• Jeunes pousses & vinaigrettes

Les Plats :

• Moules façon marinière
• Pommes frites
• Boulet façon Liégeoise à la bière Val Dieu
• Waterzooi de volaille à la Gantoise
• Riz
• Haricots verts aux échalotes
• Chou-fleur gratinés aux vieux bruges

Plateau de fromages d’ici et d’ailleurs

Les Desserts :

• Merveilleux
• Verrine de cheesecake au spéculoos
• Mousse au chocolat / crème lacquemant
• Tarte au riz
• Les baisers de Malmedy
• Flan au spéculoos
• Gaufre / chantilly/ sauce chocolat/ confiture

Voor deze zomerse brunch zet de Chef de Belgische keuken in de kijker met een uitgebreid buffet van voorgerechten, hoofdgerechten en desserts.

Reserveer uw tafel via 080 78 00 00 of info@myhotel.be

• Abonneer op onze nieuwsbrief

• Ontvangst
• Kamers
• Het Restaurant
• Reservatie