Mountain Brunch - 2 February 2025

Our Brunchs are back at the beginning of the year!

Come and spend a convivial and gourmet moment with your family or friends at our “Mountain Brunch” on Sunday, February 2 from 12:30 pm !

Price: 49€/person – with a free glass of bubbles. Coffee & tea included.
25€ for children under 12.

To book your table : 080 78 00 00 or via info@myhotel.be, or directly online !

Op the menu :

Les entrées :

• Soupe de chou & saucisses fumées
• Croquant / houmous de betteraves / jambon de cerf
• Cake aux lardons & beaufort
• Salade de pomme de terre / oignons rouge/ comté/ jambon Blanc/ abricot
• Salaisons montagnardes : * Viandes de grisons / jambon de montagne / saucisson aux noisettes / coppa
• Salade de Céleri-rave à la moutarde aux noix
• Méli-mélo de saumon mariné gravlaks à la betterave & saumon fumé / sauces diverses
• Pâté en croûte
• Mesclun & vinaigrettes

Les Plats :

• Roulade de Lieu Jaune en croûte de Beaufort , beurre blanc au vin de Savoie
• Riz aux petits légumes
• Fondue de poireaux
• Mini-Hamburgers / oignons caramélisés / lard / fromage raclette
• Pommes pins
• L’incontournable Tartiflette
• Gratin de crozets aux pleurotes

Les desserts :

• Iles flottantes
• Tartelette aux myrtilles
• Gâteau de Savoie aux zestes d’oranges
• Mont-blanc
• Fondant aux noix / crème anglaise
• Verrine façon Forêt noire
• Les crêpes seront au rendez-vous pour la chandeleur 😊

Do you like Brunches ? Make a note of the next dates!

• Sunday, March 16 from 12:30 p.m. – « Spring Brunch »
• Sunday, April 20 from 12:30 p.m. – « Easter Brunch »
• Sunday, May 11 from 12:30 p.m. – « Mother’s Day Brunch »
• Sunday June 1 from 12:30 pm – « Brunch Barbecue – Father’s Day »

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