Naar de inhoud
Rue Devant les Grands Moulins 25 · 4960 Malmedy

26 juni 2026

Nieuw zomermenu

Ontdek ons gloednieuwe menu, samengesteld door Chef Lionel en zijn team. Kies zelf voor een 2- of 3-gangenmenu.

Truite fumée / pommes grenailles /pomme granny
Ricotta aux herbes & huile de ciboulette

Ou

Tataki de bœuf / crème légère Miso / sésame
Wakamé / pickles de légumes / jeunes pousses
Crumble wasabi


Saumon rôti aux épices barbecue
Röstis poivrons / olive / citron

Courgettes sautées
Sauce biscayenne

Ou

Magret de canard snacké
Carottes & navets glacés

Croquettes de riz aux petit-pois & jeunes oignons
Jus brun au miel de citronnier


Cheesecake pêches jaunes au poivre Timut & framboises

Ou

Pavlova Coco – citron vert – kiwi

Prijs: €42 (2 gangen) | €52 (3 gangen)

Maak uw culinaire beleving compleet met onze zorgvuldig geselecteerde wijnformule, perfect afgestemd op elk gerecht.

Reserveer uw tafel

Terug

Nouveau menu dès ce vendredi 11/09 soir ! Nieuws

10 september 2026

Nouveau menu dès ce vendredi 11/09 soir !

Venez découvrir notre tout nouveau Menu préparé par le Chef Lionel & son équipe, à déguster en 2 ou 3 services selon…

Uw verblijf in Malmedy Nieuws

19 augustus 2026

Uw verblijf in Malmedy

Wat dacht u ervan om uzelf in deze periode te trakteren op een uitstapje naar Malmedy? De dagen zijn nog aangenaam, de…

Brunch “Nationale Feestdag” – 21 juli 2026 Nieuws

6 juli 2026

Brunch “Nationale Feestdag” – 21 juli 2026

Zin in een heerlijke brunch om samen met familie of vrienden van te genieten? Kom op dinsdag 21 juli vanaf 12.30 uur…

Nieuws

Blijf op de hoogte

Onze aanbiedingen, evenementen en nieuws van het huis — enkele keren per jaar, niet vaker.