Naar de inhoud
Rue Devant les Grands Moulins 25 · 4960 Malmedy

26 juni 2026

Nieuw zomermenu

Ontdek ons gloednieuwe menu, samengesteld door Chef Lionel en zijn team. Kies zelf voor een 2- of 3-gangenmenu.

Truite fumée / pommes grenailles /pomme granny
Ricotta aux herbes & huile de ciboulette

Ou

Tataki de bœuf / crème légère Miso / sésame
Wakamé / pickles de légumes / jeunes pousses
Crumble wasabi


Saumon rôti aux épices barbecue
Röstis poivrons / olive / citron

Courgettes sautées
Sauce biscayenne

Ou

Magret de canard snacké
Carottes & navets glacés

Croquettes de riz aux petit-pois & jeunes oignons
Jus brun au miel de citronnier


Cheesecake pêches jaunes au poivre Timut & framboises

Ou

Pavlova Coco – citron vert – kiwi

Prijs: €42 (2 gangen) | €52 (3 gangen)

Maak uw culinaire beleving compleet met onze zorgvuldig geselecteerde wijnformule, perfect afgestemd op elk gerecht.

Reserveer uw tafel

Terug

Nouveau menu dès ce vendredi 11/09 soir ! Nieuws

10 september 2026

Nouveau menu dès ce vendredi 11/09 soir !

Venez découvrir notre tout nouveau Menu préparé par le Chef Lionel & son équipe, à déguster en 2 ou 3 services selon…

Uw verblijf in Malmedy Nieuws

19 augustus 2026

Uw verblijf in Malmedy

Wat dacht u ervan om uzelf in deze periode te trakteren op een uitstapje naar Malmedy? De dagen zijn nog aangenaam, de…

Brunch “Nationale Feestdag” – 21 juli 2026 Nieuws

6 juli 2026

Brunch “Nationale Feestdag” – 21 juli 2026

Zin in een heerlijke brunch om samen met familie of vrienden van te genieten? Kom op dinsdag 21 juli vanaf 12.30 uur…

Nieuws

Nieuws - Newsletter

Onze aanbiedingen, evenementen en nieuws van het huis — enkele keren per jaar, niet vaker.