Raclette Evening – December 4, 2025

As the end of the year approaches, what could be better than a delicious raclette to share a cozy and gourmet moment?

On Thursday, December 4, 2025, from 6:30 p.m., our restaurant invites you to its Raclette Evening, celebrating conviviality and good cheer!

On the menu, a 3-course set menu designed for mountain lovers and fans of simple pleasures:

Starter: Mountain-style platter to share

• Croquette de tome Vaudoise
• Cake au beaufort / champignons / mayonnaise moutardée
• Polenta gratinée au comté
• Pinsa façon tartiflette

Main course: Raclette from our cheesemaker « Amon Chavet », served with a buffet of cured meats and raw vegetables 🧀

• Raclette française du Jura
• Raclette Belge Val Dieu
• Avec pommes grenailles

Buffet de charcuteries :

• Jambon de montagne
• Viande de grisons
• Saucissons

Buffet de crudités :

• Salade de carottes râpées au vinaigre de Xérès & huile de colza
• Salade céleri rémoulade à la moutarde & noix
• Salade de blé / céleri /betterave / noisette
• Salade de pomme de terre / lardons / tomate cerise

Dessert: Dessert buffet assortment

• Gâteau de Savoie aux zestes d’agrumes
• Fondant aux noix / crème anglaise
• Mont-Blanc « Crème marrons »
• Verrine façon « Forêt noire »
• Œufs à la neige / caramel /amandes effilées

A true winter feast to enjoy with friends, family, or your partner, in the warm and welcoming atmosphere of our restaurant.

Price: €45 per person – €25 for children under 12

To book your table : 080 78 00 00 or info@myhotel.be, or online directly !

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