New menu !

Come and discover our brand new Menu prepared by Chef Lionel & his team, to be enjoyed in 2 or 3 courses according to your choice :

Croquant pain ardennais / émietté de maquereau / cœur de laitue
Caviar de hareng / œuf de truite / crème Isigny & citron vert

Or

Mi-cuit de filet Anvers bœuf façon vitello tonnato
Câprons / pignon de pin / parmesan /roquette

Plie & asperges blanches à la flamande
Pommes grenailles
Beurre yuzu

Or

Epaule d’agneau confite à basse température
Ecrasé de pomme de terre & ail des ours
Fèves des marais à la sarriette & jus des sucs

Croustillant amandes / Fraise / Rhubarbe

Or

Crémeux chocolat blanc Matcha / pomme granny & fleur de sureau

Price : 42€ for 2 courses & 52€ for 3 courses

You can also opt for our selection of wines that will enhance each dish of our Menu!

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