Grandmothers’ Day Brunch – March 1st, 2026

Price: €52 per person, including a glass of bubbly. Coffee & tea included.
€28 for children under 12.

To book your table : 080 78 00 00 via info@myhotel.be, or directly online !

On the menu :

Les entrées :

• Soupe de petit-pois / croûtons / lardons
• Bagel saumon gravlaks / concombre / oignons pickles /crème aigrelette
• Saumon Bellevue / mayonnaise herbes / sauce cocktail
• Salade de poulet grillée / houmous /pignons / mesclun
• Maki de filet Anvers façon vitello tonnato
• Salade de magret de canard fumé / poire /noix / vinaigrette miel & balsamique
• Foccacia ricotta / pesto /roquette /coppa
• Panna cotta ciboulette / truite saumonée fumée
• Mesclun & vinaigrettes

Les plats :

• Saumon / crème à l’oseille
• Beignets de chou-fleur & brocolis
• Riz basmati
• Fricassée de poulet façon grand-mère
• Haricots au beurre & persil
• Pommes grenailles à l’ail & romarin
• Moussaka
• Cannelloni épinard & ricotta

Les desserts :

• Plateau de fromages d’ici & d’ailleurs
• Muffin cassis / crème vanille
• Macaron / vanille / framboise
• Madeleine gianduja
• Mini tartelette citron meringuée
• Panna cotta au fraise
• Mousse café / crumble spéculoos
• Brownie chocolat / ganache chocolat blanc

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